冬珠去淘米蒸饭，羹汤当然是配米饭最好吃了。

“去跟娘说了吗？”她问。

“说了，她说等那回来了就过来。”

海珠瞪她一眼，冬珠吐舌跑开。

和鸭已经炖脱骨了，筷子一一挑，顿时皮开绽，海珠拿来勺子，舀着托着才给转移到木盆里。

“平，过来啃腿。”海珠喊，两个腿平和风平一一个，两个翅是她和冬珠的，鸭腿和鸭翅是齐阿和她的两个儿子的。

炖了一下午了，的香味都炖到了汤里，吃着除了软烂，没多少滋味了。

鱼翅羹已经浓稠，鱼翅炖出了胶，像牛筋炖耙了，看着就想吸溜一。

“灶下不用烧火了，只要保持有火星就行了，柴都挪到第二个灶里。”海珠嘱咐风平，她拿着菜心出去洗，然后让吃得满嘴流油的平去沈家喊，“就说饭好了，让伯娘趁着鱼翅羹最好吃的时候快过来。”

菜心烫熟用来摆盘的，等客来了可以现烫。海珠先把泡发的萝卜和笋切成薄片，海葡萄又冲洗两遍，然后烧热油调料汁凉拌海葡萄，黄豆芽烫了一部分，混在凉拌海葡萄里。

“冬珠，饭好了吗？”巷子里的问，“太阳都落山了。”

“好了好了，米饭刚蒸好，鱼翅羹也煲好了。”冬珠跑进去喊：“姐，米饭蒸好了。”

“跟巷子里的吆喝一声。”海珠说。